Mama, das ist nicht fair…..

9.1.2009 von admin.

….. oder: Mit Speck fängt man Mäuse.

Heute morgen beim Frühstück: 
Ich: “Sarah, wann hast du heute Feierabend?”
Sarah: ” Warum?”
Ich: “Ich möchte es gerne wissen, wegen dem Mittagessen.”
Sarah: ” Ich komm wahrscheinlich gar nicht heim, weil ich bei meiner Freundin schlafe.”
Ich: ” Mh, das ist aber schade, heute gibts Apfeltrudel mit Vanillesauce.”

Au, damit hatte ich ein Stichwort gegeben. Sarah: “Oh nein, nicht heute, das ist gemein, mach den ein anderes mal, gerade ich hab mir den schon soooo lange gwünscht……..”

Aber ich habe es mir gestern so vorgenommen, da ich heute keine Abrechnung mehr machen muss, und ich heute Lust und Zeit zum Kochen habe.

Sarah wird wahrscheinlich nach der Schule heim kommen, Apfelstrudel genießen und dann erst zu ihrer Freundin fahren, deren Mutter mit Chili Con Carne wartet.  Das sind schwere Entscheidungen.

Auch Jana überlegt sich, in der Stunde Mittagspause heim zu kommen.

Apfelstrudel ist nicht gleich Apfelstrudel.  Meiner ist Besonders und ich gebe mich gleich an die Arbeit. Aus meinem “bayrischen Kochbuch” habe ich das Rezept und 1,5 Std darf mich keiner stören, denn so lange brauche ich, bis er im Backofen ist. Der Strudelteig muss so dünn ausgezogen werden (auf eine Größe von 70×70cm), dass man Zeitung durchlesen kann, dann kommt Saure Sahne mit Quark vermischt dünn darüber und dann die Äpfel, Rosinen und ein paar Nüsse.  Aufgerollt und mit Butter bepinselt backt er im Backofen zu einer Köstlichkeit, die jeder bei uns im Haus liebt.

Moment mal, wie passt das in den Power Start?    Ich kann jeden Mitleser beruhigen: ich habe noch 12 Points übrig (extra angespart), denn wie heißt es so schön: Im Voraus planen, dann kann man sich auch was gönnen, ohne dass man es nachher bereut.

Ich freu mich auf´s Mittagessen.

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »