25.4.2009 von admin.

Ich dachte, heute sollte es so schönes Wetter werden.

Nun sitze ich in Vliesjacke an meinem Notebook, die Sonne versteckt sich hinter dunklen Wolken und nach Frühling sieht es momentan nicht aus.

Ich ziehe gerade eine virtuelle Runde um die „blogs“, lese mich durch die WW-News, die wir immer Freitags bekommen und beantworte emails, bevor ich mich an die Abrechnung begebe, zu der ich gestern vor lauter Kartons und Kisten auspacken, sortieren, Papiermüll vernichten, gestern nicht mehr kam.

Dafür sieht mein WW-Keller-Lager jetzt wieder ordentlich und überschaubar aus.

Um heute auf meine Trinkmenge zu kommen, teste ich gerade den Sommer-Geschmack aus.

Mein erster Eindruck:  lecker.

Von Teekanne gibt es neue Sommertees und die sind wirklich gut:  Pitaya de Limone, Mara de Cuja , Pina de Coco und Mango de Kiwi.  Mango de Kiwi heizt mir gerade gut ein, der schmeckt auch heiß richtig gut.

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

24.4.2009 von admin.

Unser Küchenkalender heißt: „Bei uns ist immer was los“  Und wenn ich so die letzten Tage überdenke, dann stimmt das auch.

Am Montag morgen Krankengymnastik, um 14.00 habe ich dann für die Bollendorfer Treffen das Haus verlassen. Um 22.30 dann endlich daheim.

Dienstag morgen Frauentreffen in unserer Gemeinde, mittags wieder richten für die Treffen und um 16.00 Richtung Prüm unterwegs.

Mittwoch dann den ganzen Tag Treffen.

Donnerstag um 7.00 Richtung Siegen gefahren. Um 10 hatte ich dort einen Zahnarzttermin, mein Implantat machte mir schon sehr zu schaffen, als hätte ich einen entzündeten Nerv. komisch. Naja, ich fahre ja gerne zu meinem Schwager-Zahnarzt und zu meiner Schwester.

Zum Glück war nichts am Implantat, ich hatte nur  ´ne Schrauber locker. Ist schon faszinierend, diese Technik. Da kommt mein Schwager mit einem Mini-Imbus-Schlüssel, dreht erst den Zahn ab, legt ihn mal eben daneben, untersucht die Stelle und den Stift im Kiefer, Zahn wieder drauf, Schraube fest ziehen und fertig – so kann ich wirklich sagen: „oh, toll, er hat gar nicht gebohrt“, schon eine tolle Sache, und es war nur die Schraube

Ich verbinde dann natürlich die Fahrt mit einem Einkauf bei IKEA. Das verschönt die fast 3 Std. Fahrt doch immer wieder. Endlich daheim, Auto ausgeräumt und dann wieder nach Luxemburg. Wir haben diese Woche eine Vortragsreihe dort in unserer Gemeinde und ich wollte doch zum letzten Abend dabei sein.

Heute habe ich jetzt gleich wieder Krankengymnastik, dann erledige ich meine Post und Einkaufsgeschäfte und mache mir Gedanken für heute abend: wir treffen uns als Mitarbeiter der Kinder-Pfingstfreizeit, auf der ich wieder für die ganze Gesellschaft kochen werde.

Aber heute nachmittag werde ich wirklich mal nichts tun, und das schöne Wetter draußen genießen, werde auf jeden Fall draußen meine Abrechnungen und Schreibarbeit erledigen und den Newsletter tippen (oder/und ich entsorge die ganzen WW-Kartons, denn mein Keller und Garage sind damit total zugestellt)

Jetzt gibt’s aber erst mal Frühstück,

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

20.4.2009 von admin.

Was ist das doch für ein tolles Gefühl. Mein persönlicher Assistent gratuliert mir am Montag morgen gleich mal zu meiner Abnahme. Da kann der Tag und die Woche nur gut werden

Seitdem ich die harten Medikamente für en Rücken nicht mehr brauche, bin ich wieder direkt ins Programm rein. “Ins Programm rein” heißt:  Tagebuch schreiben, Portonsgrößen im Auge behalten, auf das Sättigungsgefühl achten und die Fit-Formeln in den Tag mit einbinden.

Und wer im Programm ist, darf sich auch über Erfolge freuen. So sieht es aus, wenn der persönliche “Coach” im Internet gratuliert:

Und mit diesem tollen Gefühl starte ich heute in die neue Woche. Alle Treffen sind wieder offen nach den Osterfeiertagen, nach den Ferien und zu neuen Uhrzeiten  (Bollendorf/Bitburg)

Und passend zum Wetter, zum Wochenstart, zum Durschstart und zum “nochmal ins Programm rein kommen” heißt es diese Woche in allen Treffen:

ich schaffe das!

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

18.4.2009 von admin.

So heißt unsere Basisbroschüre, in der sich alles um die Ernährung dreht. Jeder neue Teilnehmer erhält sie bei der Anmeldung. Über gesundes Genießen haben wir aus auch in der letzten Woche in den Treffen unterhalten und waren einstimmig der Meinung: Genuß gehört beim Essen auf jeden Fall dazu. 

Gestern war so ein Genuß-Tag für mich: um 7 Uhr ging es erst mal nach Oberhausen, dort besuchte ich ein Seminar von unserer Firma. Schon allein so ein Tag ist Genuß, denn ich genieße den Austausch mit Kollegen und das Kennenlernen. 

Wie heißt es aber so schön: erst die Arbeit - dann das Vergnügen. So war der Seminarbesuch “die Arbeit”, das Vergnügen begann dann 1 Std. später in Hürth.

Kann/darf man als WW-Coach eigentlich 5,5 Std in einem Restaurant verbringen, umgeben von Leckereien, sozusagen als Repräsentant für gesunde Ernährung und sich so richtig SATT essen?   Man kann !!  Umgeben und schwelgen in Sattmachern, wie Reis (auf den konnte man aber verzichten, denn Garnelen, Gemüse und Fisch schmecken auch ohne Reis)

Der Abend war so richtig schön und gemütlich, zusammen mit meinen WW Kolleginnen, mit denen ich im letzten Jahr über Monate an einer Dale Carnegie Seminar-Reihe teilgenommen habe. Wir haben gelacht, erzählt, und….. gegessen. Ein optimales Essvergnügen nicht nur für WW-Coachs. Und es war sicher nicht das Letzte Mal, das ich dort war.

Wer Gemütlichkeit sucht, leichtes Essen und gesund genießen will, wer mal in der Nähe von Hürth ist, der sollte sich die Zeit nehmen, sich am großen mongolischen Grill Buffet zu bedienen- es lohnt sich hier mal vorbei zu schauen. 

(zur Beruhigung für mein PointsTagebuch:  mein Sättigungsballon stand auf: angenehm satt - mehr nicht )

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

15.4.2009 von admin.

„Jetzt brauch ich nur noch  ein Motorrad” .

Das waren Jana´s erste Worte, als sie gerade nach Hause kam.

Sie hat schon schlecht geschlafen heute nacht, ist dann heute morgen mit ins Treffen, um an der Kasse zu stehen.  Dann kam der Anruf vom Fahrlehrer: “Kannst du ne Stunde früher kommen?”. Ich habe dann die restlichen Teilnehmer erst gewogen und bin dann mit ihnen rüber an die Kasse. Was tut man nicht alles. 

Ja, und jetzt darf sie Motorrad fahren.

Ich war vor 2 Jahren auf einer Freizeit in der Schweiz (in 3 Wochen bin ich wieder da) und die “Hausmutter” hatte zum Abschied für die Heimfahrt gebetet: “Möge Gott seine Engel schützend um euch und vor euch her schicken”.   Das ist auch mein Gebet, wenn Sie in Zukunft auf 2 Rädern unterwegs ist. Wenn ich Gott da als Ruhepool nicht hätte, weiß ich nicht,ob ich das zugelassen hätte

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

14.4.2009 von admin.

die freien Tage waren schön, das Wetter war schön, das relaxen tat gut, einfach mal nur sitzen und keine Termine zu haben ….. das und viel mehr haben wir genossen. 

Ein neuer Tag steht an, damit eine neue Woche. Die Sonne scheint jetzt schon, es wird also wieder ein toller Tag. Heute beginnen die WW Treffen wieder und dazu noch mit einem tollen, erfrischenden Thema.

Gleich habe ich Krankengymnastik, Jana ihre letzte Motorradfahrstunde. Morgen hat sie ihre Prüfung und ist schon ziemlich nervös. Jetzt wird dann auf ein Motorrad gespart.

So fängt die Woche gut an, die ziemlich kurz und voll mit Terminen gepackt ist. Aber am Samstag darf ich  dann wieder relaxen

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

13.4.2009 von admin.

Vor 3 Tagen wurde ihr Herr Jesus hingerichtet. Sie waren dabei, sind nicht weggelaufen. Wollten so lange wie möglich bei Ihrem Herrn bleiben. Auch bei der Beerdigung sind sie dabei.

Ganz bestimmt stehen Sie unter Schock, sind sehr traurig, können es nicht fassen, was man mit Jesus gemacht hat.

Es ist Sonntagmorgen, noch ganz früh, es ist noch Dunkel. Da gehen einige Frauen zum „Friedhof“, sie wollen wahrscheinlich einfach nur da sein, dort, wo man ihren geliebten Jesus hingebracht hat, zum Grab. Vielleicht wollen sie einfach nur Blumen hinlegen und in Ruhe noch mal Abschied nehmen.

Aber was ist das??  Der dicke Stein ist weg, das Grab ist offen!

Was geht in den Frauen vor? Panik? Schock? Angst? Haben sie geschrieen? Sind sie weggelaufen?   Nein,  sie sind mutig und schauen in das offene Grab. Dort werden sie schon erwartet. Es sitzen dort 2 Männer in glänzender Gestalt, es sind Engel. Sie sagen zu den bestürzten, traurigen und erschrockenen Frauen:

„Fürchtet euch nicht, habt keine Angst“  Was sind das für schöne, beruhigende Worte.  Sie sprechen noch weiter: „ Jesus ist nicht hier: Er lebt!! Es ist auferstanden!!  Geht , und erzählt es den andern“

Diesen Erlebnisbericht kann man in der Bibel nachlesen, im Lukas Evangelium (Kapitel 23, 24) steht er, aber auch in den andern Evangelien.

Wir haben ein solches Vorrecht, dass wir es nicht mit einem toten Gott zu tun haben. Unser HERR lebt!  Die Engel hatten auch noch gesagt:  „ER wird vor euch hergehen“ 

Wie schön, dass Ostern nicht nur an Ostern ist, sondern dass ich jeden Tag weiß: mein HERR lebt und er geht mir voran.  Das gibt mir Zuversicht, Kraft und Mut in meinem Alltag.

Das ist die Osterbotschaft und die habe ich gestern auch so mit den Kindern in der Sonntagschule „erarbeitet“, in der Zeit, während die Hefezöpfe im Backofen waren.

Ich habe Hefeteig mitgebracht, alle durften sich einen Minikranz flechten, dann haben wir ein gefärbtes Ei reingesetzt und dann gebacken. Leider hatte ich den Fotoapparat  nicht dabei, denn die Ergebnisse waren soooo schön und auch sooo lecker. Aber das „große Vorbild“ stand gestern schon auf unserem Frühstückstisch, und da war der Fotoapparat ganz nah dabei

Frohe Ostern,         RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

11.4.2009 von admin.

Seit uns der TM in der Küche unterstützt, kaufe ich vieles, was sonst so in meinem Einkaufswagen gelandet ist, nicht mehr. Den größten Teil machen die Fix Produkte aus. An diesem Regal gehe ich schnell vorbei, denn jetzt weiß ich, wie man den richtigen Geschmack an die leckeren Speisen auch ohne diese Zusätze hinbekommt.

Auch auf den Frischkäseaufstrich *Bru.ch legere* verzichte ich. Da steht doch auf der Packung, was alles drin ist, damit es so schmeckt wie gewünscht: Magermilchjoghurt, pflanzl. Fett gehärtet und Öl, Inulin, Buttermilch, Milchweiweiß, Frischkäse, Gelatine, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernöl, Salz, Aroma, Carotin.
Wenn ich mir den Aufstrich selber mache, kommt da Halbfettbutter, Magerquark, leichter Schmand und Salz dazu, alles in den TM , auf 70°C 6 Minuten erhitzen und fertig is.

Auf diese Weise habe ich schon vieles ausprobiert, ohne Zusätze herzustellen und meine Familie und ich stellen immer wieder fest, es geht auch ohne. Und ein toller Nebeneffekt ist auch noch, man wird schneller satt, da wir die Geschmacksverstärker einschränken.

Kräuterfrischkäse mache ich auch selber, denn auch da kann man oft lesen, das da alles andere drin ist, nur keine Kräuter.

Diese Woche habe ich zum ersten Mal von Analog Käse gehört und habe intensiv danach gegoogelt. Bei dem Gedanken hat es mich echt geschüttelt und auch da bin ich froh, dass uns unser TM  für selbstgemachte Pizza den  Teig und die Tomatensauce  zaubert und dazu auch noch echten Gouda in 10 Sek raspelt. Da weiß man doch, was man genießt.

Auch habe ich über den Analog Käse gelesen, dass er sehr häufig verwendet wird, auch in Fast Food Restaurants. So habe ich mich gestern zu den Käsebällchen überreden lassen und bin mir sicher, da war kein Käse drin.

Und wenn ich heute auch noch in der Zeitung lese, dass die Verpackungsverordnung fällt, na, da müssen wir wirklich mit Lupe und viel Zeit einkaufen gehen.

Wie gut, dass ich heute nicht mehr zum Einkaufen weg muss. Ich lass jetzt den TM laufen, der für morgen einen fluffigen Hefeteig knetet, aus dem ich einen Osterkranz backe. Mit eigener Milch, eigenen Eiern, Salz, Zucker und einem Löffel Butter, na, da weiß man doch, was drin ist

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

10.4.2009 von admin.

Bei uns gibt es an Karfreitag schon seit fast 22 Jahren immer das Selbe.

Und Peter isst es schon viel länger, weil er es von daheim aus auch nur so kennt. Und da ich an dieser Tradition auch festhalte, habe ich mich heute Vormittag daran gegeben, Nudelteig zu machen und die Nudelmachine wurde ausgepackt weil es nämlich selbstgemachte Bandnudeln gibt und dazu Dörrobst und braune Butter. Die Kinder lieben es und so werden sie diese Tradition vielleicht auch später in Ihren Familien weiter führen.

Dieses Jahr gab es allerdings sozusagen eine Extra-Wurst für mich. Um die Nudeln habe ich mir keine Gedanken gemacht, die zählen auch selbstgemacht  zu den Sattmachern. Aber Obst ist nicht gleich Obst und Dörrobst macht da eine große Ausnahme. Und braune Butter – die mag ich z.Zt  nicht in mein Tagebuch reinschreiben, würde sicher das ganze Tagebuch sprengen.

So gab es das erste leckere Gericht aus der Jahreszeitenküche: frisches knackiges Gemüse auf selbstgemachten Bandnudeln (im Rezept ist es mit Reis) Und das war so lecker. Gibt es ganz sicher noch mal, dann aber für alle.

Jetzt sitze ich draußen, in der Sonne, Notebook auf dem Schoß und die Tasse Kaffee und ein Stück frischer Erdbeerkuchen von Sarah gebacken daneben. Mmmmh, so ein schöner Tag.

Ansonsten ruht heute die Arbeit und nur das Nötigste wird erledigt. Heute ist Karfreitag und wir denken gerade heute daran, was wir unverdient bekommen haben. Jesus ist für mich gestorben, einen grausamen Tod hat er erlitten, und das nur, weil er mich so lieb hat. Das muss man sich mal vorstellen: Gott opfert sein Liebstes, seinen Sohn, sein Eigen, weil er mich auch so lieb hat und es sonst keinen Weg gibt, mich zu Ihm zu holen. Ich darf einmal bei IHM sein und darauf freue ich mich. Da darf ich ewig bleiben.

In der Bibel steht der bekannte Vers, den die Kinder in der Sonntagschule auch schon auswendig können: „Denn also hat GOTT die Welt geliebt, dass er seinen eigenen Sohn  gab, damit alle, die an IHN glauben, nicht verloren gehen, sondern das ewige Leben haben“ (Johannes 3,16)

Und so ist heute nicht einfach nur ein freier Tag, heute ist ein ganz besonderer Tag, an dem wir besonders Dankbar sein dürfen, aber auch nachdenken können, wie dankbar ich Jesus für sein Sterben für mich bin. Heike feiert diese Tage sogar  Geburtstag,  den Geburtstag von ihrem neuen Leben.

Wann meiner war, kann ich an keinen Termin nicht festmachen, aber als ich 16 Jahre alt war, habe ich Jesus mein Leben gegeben, da habe ich JA zu Ihm gesagt, da wurde er der Herr in meinem Leben.

RitaN

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »

7.4.2009 von admin.

Heute ist ein ganz besonderer Tag und es war auch heute ein besonderes Treffen. Nach solchen Tagen komme ich immer beflügelt nach Hause und bin mir sicher  “es ist der richtige Job den du da machst”,  ja, ich liebe meine Arbeit, und mich freut es, wenn meine Teilnehmer glücklich sind.  Und das liegt sicher nicht nur am schönen Wetter.

So gab es heute so viel zu feiern und das sind immer Highlights.
A. hat ihr persönliches Ziel erreicht. Sie hatte sich vor längerer Zeit angemeldet mit dem Ziel: im April 09 ein wunderschönes Abendkeid zum Abiabschluss zu tragen. Heute stand sie sooooo strahlend stolz vor uns und man brauchte gar nicht zu fragen, wie es ihr geht. Man sah es ihr an. Das sind soooo schöne Glücksmomente. Jetzt hat sie das nächste Ziel ins Auge gefasst, und auf das Erreichen freut sie sich sehr. Es gab viele Sterne, die man pro 3 kg Abnahme bekommt und es gab den 10%-Schlüsselring. Ach, vor so strahlenden Teilnehmern zu stehen - schöööööön.

Das war aber noch nicht alles (und jetzt wird es zu deinem blog).  Heute gab es auch ein Happy Birthday und alle Teilnehmer haben mitgesungen.  Das war richtig scön und kam sehr überraschend an. Meine Frage an das Geburtstagskind: ” Und du hattest nichts Besseres heute vor, als ins Treffen zu kommen?!”  Sie: ” ich kenne nichts Besseres”  Liebe M-R, von hier noch mal meinen herzlichen Gückwunsch und hier der versprochene Kuchen. Ja, ich wünsche Die alles alles Gute.  Und weil ich weiß, dass Du den blog liest, ist es heute deiner
Ach ja, und Geburtstagskinder dürfen sogar 2 Eier für 0 Ps genießen, auch ohne Salz.

Und dann gab es noch was zu naschen für alle. Frau F. mit eigener Bäckerei hat uns selbstgebackenes Knäckebrot mitgebracht. Wir konnten erst wiegen, wussten dann die Points und konnten dann genießen - und es schmeckt so richtig lecker, kering. Und 2 Scheiben haben nur 1,5 Points. Das geht doch :-) 

Und dann haben wir uns alle noch über den sensationellen Abnahmedurchschnitt gefreu: Das war eine Super Woche - mit einem durchschn. Minus von 850g. (bisher das beste Wiegeergebnis der Woche - ob Bitburg da mithalten kann ?)

Mit einem guten Gefühl und der Vorfreude auf die morgigen Treffen gehe ich jetzt ins Bett, vielleicht träume ich vom Feiern, von Körnern, oder von Bewegung. Auf jeden Fall werde ich jetzt beim Zähneputzen “diese oder ähnliche Bewegung machen, von der wir im Treffen gesprochen haben: 3 Minuten.

RitaN .

Geschrieben in Uncategorized | Keine Kommentare »