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18.12.2009 von admin.
Wahrscheinlich habe ich zuviel und zu laut und überall von meinem Lieblings-Cafe geschwärmt. ![]()
Seit dieser Woche füllt sich mein Geburtstagstisch (der morgen leider weggeräumt wird (er steht immer nur für 1 Woche) von Tag zu Tag mit Leckerem: Zitronen-Olivenöl, Cranberry Balsam Essig, Roter Weinbergspfirsisch, Walnussöl, Traubenkernöl, Albaöl, Grantapfel Balsam und Himbeerbalsam und, weil es ja ein Cafe ist auch noch “Kolumbien-Maragogype”-Kaffeebohnen.
Da fällt mir die Entscheidung schwer: “Was geniesse ich als Erstes, was passt zu was?”
Und alles von “meinem”Cafe Prinz.
Das eine schmeckt sogar in Sekt ganz gut, das andere gemischt über Feldsalat, wieder anderes zum Braten, und pur ist es auch Genuss.
Ich freue mich sehr über diesen besonderen Genuss, der mir auf jeden Fall die gesunde “Fett-Portion” bringt und auf der anderen Seite Genuss für 0 Points (betr. den Essig und den Kaffee)
Und jetzt geniesse ich eine neue Kreation: Glühwein mit Cranberry-Balsam Essig. Mmmmmh,
RitaN
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