Kommentare zu: Hähnchengulasch http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/ Wed, 08 Feb 2012 08:57:14 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Von: admin http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-361 admin Mon, 15 Feb 2010 09:23:23 +0000 http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-361 Hallo Ihr beide - natürlich isst bei uns keiner die wabbelige Haut, die wird abgepiedelt und die Kartoffeln kommen roh in die Suppe und garen mit den Hähnchen. NAch dem Kochen hat dann jeder einen "ganzen" Schnekel im Teller, d.h. die bleiben ganz :-) Ach ja, habe diesmal noch Möhren und Lauch dazu - auch lecker :-D gelingsicheres Nachkochen, Rita Hallo Ihr beide - natürlich isst bei uns keiner die wabbelige Haut, die wird abgepiedelt und die Kartoffeln kommen roh in die Suppe und garen mit den Hähnchen. NAch dem Kochen hat dann jeder einen “ganzen” Schnekel im Teller, d.h. die bleiben ganz :-)
Ach ja, habe diesmal noch Möhren und Lauch dazu - auch lecker :-D
gelingsicheres Nachkochen, Rita

]]> Von: Heike http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-360 Heike Fri, 12 Feb 2010 09:33:16 +0000 http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-360 Ich versetzte mich gerade in "Klein-Rita". Ich würde tippen, du mochtest die wabbelige Haut der Schenkel nicht. Vielleicht hat dir deine Mama deswegen die Teile knusprig gebraten :-) Liebste Grüße Heike Ich versetzte mich gerade in “Klein-Rita”. Ich würde tippen, du mochtest die wabbelige Haut der Schenkel nicht. Vielleicht hat dir deine Mama deswegen die Teile knusprig gebraten :-)

Liebste Grüße
Heike

]]> Von: Ute http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-359 Ute Fri, 12 Feb 2010 09:18:32 +0000 http://info.einfach-gesund-geniessen.de/2010/02/11/hahnchengulasch/#comment-359 Mhh, das hört sich aber lecker an und würde ich glatt mal kochen. Allerdings ist mir da noch etwas unklar. Bleiben diese Hähnchenschenkel dann ganz in der Suppe oder werden die vom Knochen gelöst? ... und was ist mit der Haut? Ist die dann nicht etwas weich? Meinst du mit geschälte Salzkartoffeln bereits vorgekochte Kartoffeln oder gibst du frische geschälte Kartoffeln in die Suppe und lässt sie in der Gemüsebrühe gar kochen. Ich überlege nämlich wegen diesen Klößchen. Wenn die nämlich 10 Min vor Ende in die Brühe kommen, dann sind doch die Kartoffeln, falls es vorgekochte Kartoffeln wären, total zerfallen. Liebe Grüße, Ute Mhh, das hört sich aber lecker an und würde ich glatt mal kochen. Allerdings ist mir da noch etwas unklar.
Bleiben diese Hähnchenschenkel dann ganz in der Suppe oder werden die vom Knochen gelöst? … und was ist mit der Haut? Ist die dann nicht etwas weich? Meinst du mit geschälte Salzkartoffeln bereits vorgekochte Kartoffeln oder gibst du frische geschälte Kartoffeln in die Suppe und lässt sie in der Gemüsebrühe gar kochen. Ich überlege nämlich wegen diesen Klößchen. Wenn die nämlich 10 Min vor Ende in die Brühe kommen, dann sind doch die Kartoffeln, falls es vorgekochte Kartoffeln wären, total zerfallen.

Liebe Grüße, Ute

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