15.4.2012 von admin.

Da sitze ich seit einigen (vielen) Tagen über der Neugestaltung meiner Homepage und freue mich, dass sie endlich fertig ist.

Will sie publizieren - geht nicht. Gefühlte  1000 Versuche - nichts ändert sich.

Gestern nun “mein” Tag: ich nehme mit “frei” damit ich dem Problem auf die Schliche komme und verstehe, was da nicht funktioniert.
Lese mich durch Hilfeforen, schau mit auf Youtube Anleitungen an, finde aber keine genaue Antwort auf mein Problem.

Heute nachmittag dann:  “Rita - jetzt schau doch mal ganz genau noch einmal nach”.

Und Rita schaut und entdeckt, dass in dem Prgramm das Häkchen auf “inaktiv” steht.  Ich ändere das auf “aktiv”, publiziere erneut und :

ta daaaaaaa. sie ist ON

Jetzt kann es sein, dass du sie noch in alter Version oder gar nicht siehst, weil du den Link abgespeichert hast. Lösche ihn  und speichere noch mal neu ab. Dann sollte alles funktionieren.

www.einfach-gesund-geniessen.de

so sollte dein Bildschirm  aussehen

RitaN

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12.4.2012 von admin.

In unseren Lebe leichter Treffen geht es in der 9. Lektion um: Lebe mit Leidenschaft. (das ist übrigens das Lieblingsthema meiner Teilnehmer).

Wenn wir von einer Sache so begeistert sind, dass wir darüber sogar das Essen vergessen….. das hat schon was mit Leidenschaft zu tun.

Gestern: ich rufe “meine” drei Männer etwas später als sonst zum Mittagessen. Alle haben Kohldampf und freuen sich über Schnitzel Kartoffeln und Zucchinigemüse. Lecker gekocht

Was muss passieren, damit diese drei hungrigen Männer ihren Teller nicht leer essen, das Glas nicht leer trinken, alles stehen und liegen lassen und fluchtartig das Haus verlassen?

Du denkst jetzt vielleicht:  “Dann war das Essen vielleicht doch nicht so lecker?!” oder:  “eine Kuh ist am Kalben”

Keins von beiden

Stell ihnen ein neues “Spielzeug” auf den Hof und sie vergessen, dass sie Hunger hatten

Streng bewacht seit gestern zum täglichen Einsatz bereit

RitaN

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9.4.2012 von admin.

Das gab es noch nie, wird aber auch nicht zum letzten Mal sein

Eigentlich “praktisch”, wenn es die erwachsenen Kinder in die gleiche Richtung verschlägt:

Jana ist über Ostern bei Patrick, und sie haben uns alle eingeladen : Patricks Eltern, die dort wohnen, Peter und mich, Sebastian, Sarah und “unten”-Oma (Peters Mutter wohnt in unserem Dorf, sie kommt zum ersten mal mit und wird sehen, wo ihre Enkeltöchter abgeblieben sind )
Und so fahren wir gleich zuerst zu Sarah nach Düsseldorf. Sie erwartet und zu einer Tasse Kaffee.

Dann gehts weiter, denn zum Ostermittagessen werden wir von Jana und Patrick in Neuss erwartet.

Das wird ein schöner Tag

RitaN

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7.4.2012 von admin.

Dieses leckere Rezept habe ich von einer Teilnehmerin aus dem Online-Coaching bekommen.

E. hab herzlichen Dank dafür, siehst du, ich hab´s gleich gebacken.

(ich habe halbes Rezept genommen, geht auch ;-)  und über die Erdbeeren habe ich noch Tortenguss verteilt; das Marmorierte kommt, weil der Guss noch warm auf die Sahne kam)

Erbeerschnitten
Zubereitung im Thermomix – geht aber auch ohne

Rührteig:

150g weiche Butter o. Margarine

150g Zucker

1 P Vanillezucker

1 Prise Salz

3 Eier

100g Mehl

100g gem. Mandeln

1 gestr. Teelöffel Backpulver,

2 Eßl Rum

Für den Belag:

200g Marzipanrohmasse

4 Eßl Erbeerkonfitüre

1kg Erdbeeren

2 P. Vanillezucker

400g Sahne oder Rama creme fine zum Schlagen

2 P. Sahnesteif

Puderzucker

Der Rührteig:

1.      Mandeln im Mixtopf (TM) mahlen und umfüllen

2.     Butter oder Margarine im TM* cremig schlagen. Zucker, Vanillezucker und Salz einrieseln lassen. Nacheinander die Eier unterrühren. So lange weiterrühren, bis der Zucker gelöst ist.

3.     Mehl, Mandeln und Backpulver mischen. Mit dem Rum unter die Fett-Zucker-Ei-Masse rühren.

4.     Ein Backblech gut einfetten. Den Teig darauf geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 12-15 min backen. Abkühlen lassen

Der Belag:

1.      Marzipanrohmasse und Konfitüre mit dem TM* glattrühren. Auf die Kuchenplatte geben und mit einer Palette glattstreichen.

2.     Erdbeeren waschen, auf einem Sieb gut abtropfen lassen und putzen. Erdbeeren längs halbieren.

3.     Sahne steif schlagen, dabei Vanillinzucker und Sahnesteif einrieseln lassen. Auf die Marzipan-Konfitüren-Masse streichen. Mit Erdbeerhälften belegen, leicht andrücken. Mit Puderzucker bestäuben.

 *TM = Thermomix, die Zubereitung kann natürlich auch mit dem Handrührgerät erfolgen

viel Spaß beim Nachbacken,

RitaN

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7.4.2012 von admin.

- etwas länger schlafen als sonst
- Wäsche waschen
- Holz rein holen, damit der Ofen schön brennen kann
- aufräumen
- leckeren Kuchen backen (Rezept folgt)
- Eier von unseren glücklichen, freilaufenden Hühnern färben
- Heu holen, für das Familie-Osternest
- Auto putzen (innen und außen)
- Fleisch für morgen einlegen
- Newsletter an meine Teilnehmer schreiben

und dann nichts mehr tun

RitaN

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6.4.2012 von admin.

Karfreitag ist nicht nur ein Feiertag, an dem man die letzten Vorbereitungen für das Osterfest treffen kann, wo einfach frei ist und das lange Wochenende beginnt. Es ist auch nicht unbedingt ein Tag, an dem wir im Nachbarland (Belgien und Luxemburg haben z.B. kein Feiertag) zum einkaufen geht, weil sonst nichts los ist.

Heute ist Karfreitag.   Und ohne Karfreitag - kein Ostern

das Lied habe ich heute schon 3x “zufällig” gehört und gerade habe ich gesehen, dass Heike es auch in ihrem blog hat - und so bin ich ein Nachmacher   Aber das ist Karfreitag.

danke Herr,

ich wünsche euch einen schönen Feiertag,

RitaN

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5.4.2012 von admin.

Also für uns steht der Gewinner ja schon fest

Jana & Patrick sind das ” Traumpaar 2012″

Unsere Tageszeitung (Trierischer Volksfreund) ruft jedes Jahr zur Aktion: “Traumpaar der Region” auf.

Jana hat sich beworben, indem sie ein Paarfoto, die Kennenlerngeschichte und den Heiratsantrag einsendete. (nachzulesen hier)

Ein paar Wochen warten und gestern morgen, beim Aufschlagen der Zeitung:  “Hurra, sie sind dabei”

Nun wollen die beiden natürlich auch gewinnen und du kannst sie dabei unterstützen.

Einzige Voraussetzung: du brauchst facebook, denn das Voting läuft nur darüber

Gib einfach deine Stimme ab  und dann warten wir…..

http://www.volksfreund.de/nachrichten/aktionen/traut-euch/

und das sind die beiden

http://www.volksfreund.de/nachrichten/fotos/detail/cme318387,2334017.html

und so gibst du deine Stimme ab: es erscheinen 2 Paarfotos in gr0ß und jedes Mal, wenn du auf eins klickst, wählst du das andere  Paar ab. Zum Schluss bleibt nur noch Jana&Patrick übrig (schwarz/weiß Foto)  und die beiden sind “deine Gewinner”.

(du kannst in dieser Runde deine Stimme bis zum 22.4. abgeben)

RitaN

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1.4.2012 von admin.

…… wie schön du bist?!

Ganz nach dem Motto und Thema der Woche: “Lebe attraktiv”  habe ich 2 wunderschöne, aufregende Tage mit meinen Lebe leichter Teilnehmer hinter mir.

Ich habe mit einem Team ein Fotoshooting organisiert. Eigentlich wollte ich nur Stundenweise da sein, aber es war soooo spannend, die vielen funkelnden Augen meiner Teilnehmer + Männern + Kindern zu sehen….. da durfte ich einfach keinen verpassen.

Für mich das Schönste:  endlich habe ich mal ein schönes Foto von meinem Mann und mir (dass das noch möglich war , denn es gibt glaube ich gar kein richtig tolles von uns beiden, weil meist Peter beim Fotografieren so viel zu reden hat, das es nie klappt, das wir synchron  gucken.)

Fazit von 2 langen, doch anstrengenden Tagen:  es hat sich absolut gelohnt, unvergessliche Momente, auf Foto festgehalten.  Und dieser Meinung sind alle, die sich die Zeit dazu gegönnt haben.

RitaN

(Familienfoto: 1/5 fehlt: Sarah konnte nicht von Düsseldorf kommen :-(   und wenn du auf die Bilder klickst, erscheinen wir noch größer :-)  )

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30.3.2012 von admin.

das war das Thema in dieser Woche in meinen Treffen.

Die beste Erkenntnis in allen Treffen:

Ladies, ihr SEID schön, wir SIND schön, da gibt´s gar nichts dar zu rütteln. :-D  (und das hat mit dem Gewicht gar nichts zu tun, wir sind JETZT schon schön :-D)
Gott hat seinen Wesenszug”Schönheit” in jeden von uns gelegt.

Wir müssen das nur mal erkennen und anerkennen, und dann zusehen, dass wir das Beste aus dem machen, was wir haben.

Das ist Exellenz.

Und damit wir auch sehen, WIE schön wir sind, habe ich mit meinen Lebe leichter Teilnehmern heute und morgen ein Fotoshooting in Prüm organisiert. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darauf freue.

Für Kurzentschlossene (auch Nicht-Teilnehmer) sind evtl noch Plätze frei. Meldet euch einfach bei mir per Mail, denn ich werde die ganze Zeit vor Ort sein, umgeben von schööööönen Frauen, zum Teil sogar mit ihrenMännern und Kindern.

DAS wird ein Tag

RitaN

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29.3.2012 von admin.

Ich sitze mit Jana zusammen am Wohnzimmertisch.

ich: “Jana, wie lange ist es denn eigentlich noch bis zur Hochzeit?”
Jana: ” Oh, ich muss mal schauen, wir müssten unter hundert Tagen sein”

Sie klickt auf ihre Traum-Hochzeits-Homepage, denn da hat ihr Bräutigam einen Ticker eingebaut.

Dann der Aufschrei von Jana: “Jeah!!!!! In 99 Tagen bin ich verheiratet”

Und ich hab noch kein Kleid, Peter noch keinen Anzug, wir haben beide noch keine Schuhe und die gewünschte Rede ist auch noch nicht fertig……. wir haben “nur noch” 99 Tage, äh, 98 Tage Zeit.

Für Ostern gibts schon mal die Probehochzeitstorte in Kleinformat

RitaN

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